Set di 6 coltelli da carne professionali. Manico e lama forgiati in una sola parte di acciaio. Coltelli da carne professionaliSet di 6 coltelli professionali con rivestimento in ceramica
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L’importanza di un buon taglio
L’importanza di un buon taglio
Le fibre della carne sono spesso difficili da tagliare se non si hanno gli strumenti giusti. Una lama affilata aiuta sia per il processo di cottura che a tavola.
Resistente alla corrosione
La composizione di questi coltelli dà loro una resistenza alla corrosione abbastanza alta che permette di lavarli in lavastoviglie senza problemi.
Estrema sicurezza
La transizione senza soluzione di continuità tra il manico e la lama è la chiave. Un unico pezzo di acciaio dà al coltello una struttura molto più forte e ti fa sentire più sicuro in ogni movimento.
Acciaio dall'inizio alla fine
I coltelli da carne professionali sono forgiati da un unico pezzo di acciaio inossidabile di alta qualità. Questo tipo di acciaio conferisce una grande durezza e resistenza, che permetteranno alla lama di rimanere affilata per più tempo.
Le cure necessarie
Lavare i coltelli è importante per la loro cura e manutenzione. È preferibile lavarli con acqua e sapone dopo l'uso e asciugarli bene. Un supporto di legno è ideale per la loro protezione, così come una custodia.
- 6 coltelli da carne professionali.
- Spessore del filo di 1,8 mm.
- Lama: 12 cm di lunghezza/ 2,1 cm di larghezza/ 1,5 mm di spessore (5").
- Manico: 11,6 cm di lunghezza/ 2,2 cm di larghezza.
- Fabbricati con lama in acciaio inossidabile 3Cr13.
- 6 coltelli da carne professionali da 5”