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Coltelli Santoku in ceramica

Set di 4 coltelli professionali stile giapponese Sanyoku. Uso domestico, rivestimento ceramico, design con manico in rosso
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Riferimento: 01003

Set di 4 coltelli professionali stile giapponese Sanyoku. Uso domestico, rivestimento ceramico, design con manico in rossoSet di 4 coltelli professionali con rivestimento in ceramica

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Immagine in primo piano del prodotto Coltelli Santoku in ceramica

L’importanza di un buon taglio

Design giapponese

Design giapponese

Questo set di coltelli presenta una linea estetica asiatica che comprende 4 diversi tipi di coltelli. Un coltello grande e sottile, il Yanagi-ba, utilizzato per tagliare il pesce a fette sottili, il Santoku, un classico coltello tuttofare da chef, un coltello Gyuto che possiamo usare come un coltello multiuso e un coltello tritatutto Deba, largo e con un grande bordo per i pezzi più difficili e duri. Abbiamo impiegato lo stile europeo a doppia lama in questi coltelli per adattarli alle cucine tradizionali della nostra zona, e abbiamo incorporato dei fori nella lama per facilitare il taglio.

Rivestimento in ceramica

Rivestimento in ceramica

Con il rivestimento in ceramica assicura un taglio pulito senza che carne, pesce, verdure o altri alimenti si attacchino al coltello quando lo si passa attraverso gli ingredienti. La combinazione di fori e ceramica rende ogni movimento di taglio molto più efficiente e confortevole.

L’importanza di un buon taglio

L’importanza di un buon taglio

Il Giappone e i coltelli sono senza dubbio correlati. Santoku che significa "le tre virtù", riferendosi a carne, pesce e verdure, ispira una collezione di posate di qualità dal design asiatico.

Durezza

Durezza

Realizzato in acciaio inossidabile AISI 420B, con un'alta percentuale di carbonio, ha un'alta durezza e un'alta resistenza che si traduce in coltelli durevoli e forti. Il bordo di taglio è più durevole grazie alle proprietà di questo acciaio, quindi non avrai bisogno di affilare il tuo coltello così spesso.

Resistente alla corrosione

Resistente alla corrosione

La resistenza alla corrosione è fondamentale quando si progettano coltelli per l'uso quotidiano, ed è per questo che questo prodotto è lavabile in lavastoviglie.

Coltelli Santoku in ceramica

Scheda tecnica

Caratteristiche principali.

Spessore lama

2mm

Manico

Polipropilene

Custodia
Custodia

1

Garanzia e SAT

Secondo normativa

Rivestimento in ceramica
Codice prodotto

1003

Materiale

Acciaio inossidabile con base in carbonio

Nº de coltelli

4

Altre caratteristiche

EAN

8435484010030

Descrizione
  • Set di 4 coltelli professionali con rivestimento in ceramica 
  • Filo di spessore di 2 mm. 
  • Fabbricati in acciaio inossidabile. 
  • 3Cr13, con rivestimento in ceramica. 
  • Base di carbonio. 
  • Manici in polipropilene. 
  • PTFE e PFOA free. 
  • Lavabili in lavastoviglie 
  • Design giapponese, Santoku. 
  • Con custodia.
Composizione
  • Coltello da taglio. 
  • Coltello Chef. 
  • Coltello multiuso. 
  • Coltello per tritare.

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